MUTACIONES DEL TRIGO.
La reserva mundial de trigo está al punto más bajo de los últimos 30 años, y los costes de producción están aumentando, pero la preocupación más grande de los cultivadores de trigo es la aparición de Ug99, un nuevo hongo de roya. Esto es porque muy pocas de las variedades de trigo actualmente cultivadas tienen resistencia a este hongo. Los científicos del Servicio de Investigación Agrícola (ARS) lanzarán las primeras líneas de trigo que tienen por lo menos dos genes para resistencia a Ug99, incluyendo un trigo especializado para la región oriental de EE.UU. Los criadores de plantas podrán usar esta nueva línea conjuntamente con otras para desarrollar nuevas variedades comerciales de trigo con rendimientos altos y resistencia a Ug99.
Entre los alopoliploides que más éxito ha tenido se halla el Triticale que resultó de la polinización del trigo (Triticum aestivum, 2n = 6x = 42 cromosomas) con centeno (Secale cereale, 2n = 2x = 14 cromosomas). Trigo y centeno son dos especies relacionadas (pertenecen a la misma tribu, Triticinae). El objetivo del experimento era sintetizar un híbrido que poseyera las buenas cualidades productivas del trigo con la rusticidad del centeno obteniéndose un cereal, el Triticale con un número cromosómico de 2n = 6x = 42 ó 2n= 8x = 56 cromosomas.
Especiación del trigo (Triticum aestivum):
sinterización del trigo, alopoliploide que ha llegado hasta nuestros días.
Tigo y centeno se cruzan para producer el híbrido Triticale
. 
A. Espiga de trigo panadero (Triticum aestivum);
B. Espiga de centeno (Secale cereale);
C. Triticale (Triticale).
El trigo duro T. turgidum var durum deriva del trigo salvaje emmer de Siria. Este trigo también era tetraploide y provenía del diploide einkorn T.monococcum (2n = 2x = 14 cromosomas, AA) y de A. speltoides (2n = 2x = 14 cromosomas, BB). El híbrido estéril a través de una duplicación natural de sus cromosomas se transformó en tetraploide. Una mutación en este material produjo que las glumas se separaran con facilidad del grano. Así T. turgidum var durum (se trata del trigo con el que hacen los diferentes tipos de pasta) es un derivado del emmer en que se aprecia la fácil separación del grano de la paja.
ULTIMOS HALLAZCOS
Se trata del gen VRN2, que permite adaptar el cultivo a diferentes ambientes. Una aplicación adicional a este descubrimiento consiste en la posibilidad de manipular el tiempo de floración de los cereales.
Fue clonado un nuevo gen que es clave en la adaptación del trigo a diferentes ambientes. El aislamiento y clonado del gen VRN2 de trigo que controla la vernalización (requerimiento de frío que dispara el proceso de floración) por un grupo de investigadores de
El trabajo fue liderado por el doctor Jorge Dubcovsky, prestigioso científico argentino, profesor titular de
Este grupo científico, que el año pasado clonó el primer gen de vernalización, VRN1, descubrió que VRN1 y VRN2 actúan en forma conjunta para conferir al trigo su hábito invernal y que la pérdida de función de uno de ellos debido a mutaciones, resulta en el hábito de crecimiento primaveral, que es el que tienen las variedades de trigo que no requieren frío para la floración.
Estas variedades pueden ser sembradas en primavera y crecer durante los meses cálidos. Por el contrario, las variedades invernales germinan y crecen en el otoño y no florecen hasta que hayan pasado los meses de mayor frío, en que pueden verse afectadas las estructuras reproductivas.
BIBLIOGRAFIA
· http://basweb.acacoop.com.ar/lacooperacion/lacooperacionold/infogral/GEN%20DEL%20TRIGO.htm
